宁夏好老伴食品有限公司，位于宁夏吴忠市利通区。是专门从事食用动物油脂（牛油）生产加工及销售；调味料（固态、半固态）的加工、销售为一体的牛油企业。

公司目前拥有年产30000吨牛油基产品生产设备一套，在宁夏乃至西北地区属规模较大企业。

2014年至今，7年的时间，我们一直坚持原油的“纯正”是保障品质纯正和风味纯正的前提。统一、严格的产品把控，让好老伴牛油熬制出的锅底香味纯正，融化后清澈、不浑汤、不起泡，深受业内人士和消费者好评。为客户提供稳定的高品质”纯正“牛油，是我们品牌的核心。

牛油产品作为我国主要美食——火锅、中餐的重要组成部分，其产品的质量与安全是重中之重。宁夏好老伴食品有限公司精选好原料供应精制牛油生产线，从源头上严格把关，杜绝不合格原料进厂，为生产好的牛油系列产品提供保障。在确保定点屠宰场和专人收购的同时，还必须确保动物fang疫、动物定点屠宰、检验检疫等六大资证齐全，严格进行首检、抽检、实验、理化四大入厂检测，更是在入厂及生产过程中实行更为精细的工艺流程，确保生产出的每一滴牛油，都是好的、安全的。

牛油基技术研发中心重要目标：

引进高校、科研院所专业研发人员；

建立现代化标准化研发实验室；

与大型餐饮业企业建立研发联盟、供应基地；

建立关键研究人员进修学习机制

规划：

成立牛油基技术研发中心，通过自主研发和产学研合作，每年研发牛油基系列新产品3-5个以上，重视人才引进和培养，为行业输送技术人才.

品牌理念：你用好油，我用匠心

牛油悠久的食用历史

牛油介绍

牛油(beef tallow)是从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂，具有口感醇厚、细腻顺滑和香味浓郁等特点，在食品工业和日常饮食中用途广泛，深受广大“吃货"喜爱。

脂肪在牛体内不同位置的分布随牛的品种、喂养方式和成熟程度的不同而改变。牛体内的主要脂肪包括皮下脂肪(处在表皮下、肌肉表面之上)和肌间脂肪(位于肌肉之间)，也有相当数量脂肪储存在腹腔和其他位置中。

食用牛油，可认为是经动物卫生监督机构检疫、检疫合格的生牛的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织，炼制成的食用油脂。

以前，不同部位的牛油没有进行精细的分割和单独炼制，食用牛油常是不同部位牛油的混合油。随着肉类工业的发展，屠宰越来越规模化、规范化和精细化，不同部位的牛脂肪被精细的分割和处理,并分开熬制牛油。

然而，目前对牛脂肪种类的划分为腰油、肚油、分割油、肠油、肥膘油等，其中腰油、肚油的出油率高，可达80%以上。