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关于我们ABOUT US

宁夏好老伴食品有限公司  目前拥有年产10000吨牛油基产品生产设备一套,在宁夏乃至西北地区属规模较大企业。截止目前,企业被评定为《自治区科技型中小企业》等荣誉资质。通过了ISO9001质量管理体系认证,拥有专利成果11项,今后将开发更多的新技术、新产品来助力企业走向科技化发展道路。 


牛油产品作为我国主要美食——火锅、中餐的重要组成部分,其产品的质量与安全是重中之重。宁夏好老伴食品有限公司精选好原料供应牛油生产线,从源头上严格把关,杜绝不合格原料进厂,为生产好的牛油系列产品提供保障。在确保定点屠宰场和专人收购的同时,还必须确保动物防疫、动物定点屠宰、检验检疫等六大资证齐全,严格进行首检、抽检、实验、理化四大入厂检测,更是在入厂及生产过程中实行更为精细的工艺流程,确保生产出的每一滴牛油,都是好的、安全的。

R&D Center 好老伴产品研发中心

  • 好老伴牛油满足

    好老伴牛油满足

    消费者多元化需求

    为满足客户和消费者更加多元和个性化的需求,我们必须对牛油有更深入的了解与认知,从行业基本的水化脱胶工艺到自主开发的味控技术体系  
  • 牛油基技术

    牛油基技术

    研发中心重要目标

    引进高校、科研院所专业研发人员;建立现代化标准化研发实验室;与大型餐饮业企业建立研发联盟、供应基地;建立关键研究人员进修学习机制  
  • 牛油基技术

    牛油基技术

    研发中心重要规划

    成立牛油基技术研发中心,通过自主研发和产学研合作,每年研发牛油基系列新产品3-5个以上,重视人才引进和培养,为行业输送技术人才
  • 积极与多方

    积极与多方

    技术中心合作

    我们专注品质,不断追求更高标准。我们基于味控创新中心,通过不断实验,开发保障产品应用的各种风味,为客户带来更好的产品和技术服务  
  • 产品展示

    product

    你用好油,我用匠心

    原料控制

    精选优质原料 严控上游

     我们的牛油精选于西门塔尔黄牛的腰窝油,北纬38°专属绿色牧场;

    ◆ 筛选合格供应商,原料稳定供应,从工艺到生产,严格质量管控;

    ◆ 清真屠宰场,苛刻坚守好鲜原料。严格执行首检、抽检、实验、理化
        四大入厂检测;

    ◆ 零添加,纯纯纯鲜牛油。我们的牛油拒绝任何添加剂,实现零添加;

    ◆ 全程冷链运输、确保牛油新鲜度保证牛油品质和质量安全。




    生产控制

    真空萃取熔炼 物理六脱精炼

     采用纯物理精炼六脱生产线:形成集成自动化,实现对各项生产参数的实时控制,做到可见、可控、可追溯,坚持高品质、纯牛油、脂香正的产品生产;

     急冷捏合包装、锁香品厚味:全自动包装生产线,利用急冷捏合技术,迅速冷却并使牛油结晶、产生晶核,锁住牛脂香味,全封闭灌装,从熬炼到包装全程安全闭环,无二次污染。

    ◆ 生产,安全、卫生


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